يقصد بالإنتاج الحيواني الغير مألوف … هو إنتاج أي حيوان على نطاق تجاري من عدد أفراد محدودين … بحيث لا يكون العامة على علم بأن هذا الحيوان له مزارع تنتجه … ولا يستوعب أحد كيف ولماذا ينتج … فعلى سبيل المثال كان النعام منذ فترة ليست ببعيدة إنتاج حيواني غير مآلوف … وهو الآن يعد من الدواجن مثله مثل الرومي والبط وتجرأ أعداد كبيره من الناس على إنتاجه … الغزلان رغم فوائدها العلاجية وتكلفتها العادية وغلاء سعر منتجها مما يجعلها عالية الربحية جداً إلا أنها لاتزال في عداد الإنتاج الحيواني غير المأالوف … وهذه الأمثلة كانت لحيوانات من المفترض أنها عادية ومنطقي أن تنتج على نطاق تجاري لكن الأهم … هو الحيوانات ذات الميزات الخاصة والتى لا يمكن أن ينتجها إلا نوعيات معينة من المربين لهم سمات خاصة تدفعهم للإختلاف والتميز … وهذا هو الوضع الطبيعي للإنتاج الحيواني غير المألوف … كإنتاج الضفادع المصرية لتصديرها لدول أوروبا … إنتاج الزواحف كالتماسيح والأفاعي لإنتاج الجلود … إنتاج بعض الحيوانات المفترسة ذات الفراء والجلود الثمينة … إلى آخره … توفر لك شركة الهناء للمقاولات الزراعية كافة الخدمات اللازمة لإنتاج أي حيوان صالح للإستفادة وجميع المخلوقات صالحة للإستفادة .